Geniet van een lekkere én gezonde snack die ook nog eens razendsnel op tafel staat! Tip: probeer niet alles in één keer op te eten, want dan is het minder gezond. Perfect om mee te nemen naar school of werk voor een verantwoord tussendoortje.
Ingrediënten
- 200 gr Pure chocolade - 85%
- 200 gr Pinda's - ongezouten
Bereiding
- Breek of snijd de chocolade in stukjes en doe ze in een pannetje.
- Smelt de stukjes chocolade langzaam op laag vuur.
- Haal de pan van het vuur zodra de chocolade volledig gesmolten is en voeg de pinda's toe.
- Roer het geheel goed door en laat het mengsel ongeveer een half uur staan.
- Gebruik een bord of een siliconen bakmat en schep met twee lepels kleine rotsjes van het mengsel erop.
- Laat de pindarotsjes twee uur uitharden. Je gezonde snack is klaar! Bewaar de rotsjes in de koelkast.
Tip: Vervang de pinda's eens door diverse noten.
Reactie plaatsen
Reacties